中国·南华2022年野生菌美食文化节开幕

8月8日，中国·南华2022年野生菌美食文化节开幕式在云南省楚雄州南华县举行，八方宾客和全县各族干部群众齐聚一堂，共话南华发展。

现场集中展示了50余种野生菌及彝族刺绣，让观众一饱“眼福”。《开山恋歌》《阿卡舞·传承》《菌山乐》《彩彝·绣》等一个个精彩的节目为来宾们献上了一场精彩绝伦、活色生香的视听盛宴。参会领导还为选拔出的10大“菌王”得主和美食大赛获奖企业颁奖。

楚雄州委、州委宣传部部长李汶娟在致辞中说：“野生菌是楚雄州生态优美、物种丰富的典型代表，更是楚雄州加强生态文明建设、促进绿色高质量发展取得显著成效的集中体现。此次野生菌美食文化节将以野生菌为重要媒介，充分展现世界菌乡的品牌形象。”

“南华自然资源禀赋良好，矿产资源丰富，民族风情浓郁，文化底蕴深厚，自然风光优美，气候温暖宜居。”南华县委马特介绍，举办野生菌美食文化节，其目的是展示菌乡风采、扩大交流合作，进一步打造世界野生菌王国的野生菌产业和文化品牌，树立文化形象，增强文化底蕴，形成更具竞争力的野生菌品牌和产业体系，实现野生菌产业价值链向更深更高层次延伸发展，打造全新城市名片。

开幕式上还发布了中国首部野生菌原创IP绘本《送你一朵野生菌》的封面并对绘本进行相关介绍。中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、所长、研究员孙达峰介绍相关行业标准并为中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所南华分院成立授牌。

据悉，南华境内森林面积16.26万公顷，森林覆盖率71.77%。独特的地形气候和良好的森林植被孕育了独特而丰富的野生菌资源，全县封山育菌面积达200余万亩，境内已知野生菌种类400余种，野生菌资源年蕴藏储量1.3万余吨，“世界四大名菌”和“中国十大名菌”均有分布，其中松露和松茸交易量分别占全国的65%和70%以上。2021年全县野生食用菌产量达10136.7吨，交易额突破10亿元，综合产值达45亿元，被省政府列为“一县一业”野生菌示范县，成为了全国最重要的野生菌产地和野生菌交易集散地，产品名扬海外，拥有“世界野生菌王国、中国野生菌之乡、中国野生菌美食县、松茸之乡”等荣誉称号。

近年来，南华县以打造野生菌产业为载体，南华野生菌已经成为“尽展菌乡风采、扩大合作交流、培强特色产业、推进南华经济社会跨越发展”的一个重要平台。小小的野生菌，带动了南华经济社会的跨越发展，尤其是在脱贫攻坚的路上，许多贫困家庭和人口用它脱贫致富，谱写了一曲曲动人的脱贫致富优美诗篇。(杨婧瑶)