这5样食物不怕过期越久越有价值你家有吗？

不是所有的东西都不能长存。也有一些食物，它们的储存期很长，而且放的时间越久它的价值越高，口感也越好。

可是，有些老年朋友，可能因为节俭的习惯，或者对食物的不了解，就把一些变质的食物当成宝贝，舍不得扔掉。

他们觉得只要把发霉的部分切掉，剩下的还可以吃。结果呢，吃了这些食物后，肚子痛得要命，甚至中毒住院。

也有一些食物，它们可以放很久很久，而且越放越好吃，越放越有价值。比如以下这五种食物，它们都是可以长久保存的，大家就不必轻易扔掉。

如果你喜欢喝酒，那么你一定知道高度白酒是一种可以储存很久的酒类。高度白酒里面的酒精度数很高，可以杀死细菌和霉菌，防止酒变质。

而且随着时间的推移，白酒里面的化学成分会发生变化，产生一种叫做酯类的物质。这种物质可以让白酒更加香甜和醇厚，也可以提高白酒的收藏价值。

只有野生蜂蜜才是真正纯天然的蜂蜜。野生蜂蜜里面含有很高的糖分和抗菌物质，可以有效防止细菌和霉菌的滋生。

只要把野生蜂蜜密封好放在常温下，它就可以保存很长时间。即使它结晶了也没关系，那只是因为糖分析出来了，并不影响它的口感和营养。

老陈皮经过时间的沉淀和氧化，它里面的香气和药效会更加浓郁和强烈。而且老陈皮会变得更加干燥和易碎，口感更加清爽和顺滑。同时老陈皮里面苦涩的成分也会减少，让人喝起来更加舒服。

这些茶叶都经过了发酵的过程，所以它们不容易变质和变味。而且随着时间的流逝，这些茶叶里面的香气和色泽会更加醇美和深沉，让人喝起来更加有滋有味。

干木耳可以放很久，只要保持干燥和通风，就不会发霉或者生虫。干木耳在储存的过程中不会失去它的营养成分，只要用水泡发后就可以正常食用。