冬季菌菇最养人!12道菌类做法营养“菌”衡一学就会。
有人喜食菌类,是因为它长得很萌;有人爱吃菌类,是因为它的口感舒畅,味道鲜美;但大部分人爱吃菌类,是因为它富含的营养。
材 料:杏鲍菇150g,香菇20g,海鲜菇30g,草菇15g,口蘑30g,生姜、香菜少许,胡椒粉2/1茶匙,盐少许
材 料:杏鲍菇150克,香菇150克,双孢菇150克,青椒30克,红椒30克,黄椒30克,胡萝卜30克,生姜一块,盐2克,金兰素蠔油10克,香油5克
老豆腐300g,水发香菇片20g,鸡腿菇25g,水发竹荪25g,水发木耳20g,水发黄耳20g,小花菇100g,金兰酱油30ml
1、糙米洗净后,加入适量清水浸泡至发芽。发芽时间根据温度不同而不同。一般来说,夏天24小时,冬天72小时,每24小时更换一次水,夏天12小时换一次水。
2、如糙米发芽了就把浸泡水倒掉洗净备用。发芽糙米的嫩芽长度为0.5mm—1mm时营养成分最高,当嫩芽不断生长时,其营养价值就会逐渐降低。
4、把发芽糙米、眉豆、浸泡水倒入锅内,再加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟,再加入姬松茸煮30分钟,加入海盐即可
莲子20克,百合10克,竹荪2个,无花果干4个,茯苓30克,蜜枣2个,清水1500ml,冰糖适量
2、无花果、蜜枣冲洗一下放入养生壶中,浸泡的材料洗净全部放入养生壶中,加入清水至1500ml位置;选择养生汤按键,按开始,养生壶开始工作;