菌类做法

菌类的做法大全

在日常饮食之中食用菌是我们较为经常吃的一种食材,食用菌分成很各种不同的种类,在其中带有很多的营养成分远古传说三,常常服用对很好,并且还能够补充所需要的营养元素,而食用菌的作法有很多种多样,而食用菌合适用于熬汤,味儿十分美味,并且营养成分丰富多彩,能够 和猪排骨一起熬汤。

2、选新鮮猪排骨约500克,清洗放进锅内,加冷水至淹盖猪排骨,用火灾煲至水开后约5分鐘,歇火将猪排骨捞出。

各种各样干菇温开水聚氨酯发泡,清洗后倒进煲内,加适度的水,猪排骨焯过,和干菇一起煲2-3钟头。

杂骨,菌类,高丽参5-6片,枸杞子5-6颗,姜数片,葱结多个,米酒少量,盐少量,黑胡椒粉少量

4、绰焯水的杂骨放进锅中,倒进充足量的水,放生姜片、葱结、米酒和高丽参,低火烧开后转文火,盖上外盖炖半小时上下。

5、趁锅中在炖骨头汤的间隙,解决菌类:把菌类洗干净后放食盐水里泡十分钟,再捞起来控干水份。大个儿的菌类切一小块预留。

6、待锅中杂大骨汤炖的差不多了,打开表盖,把菌类和枸杞放进锅中,盖上外盖再次炖三十分钟上下。

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